影片聚焦陕西吴堡的非物质文化遗产——张家山空心手工挂面，透过三代挂面匠人的命运起伏，展现了这一传统技艺从生活必需到商品的转变。故事以祖孙三代“制作挂面、手艺传承”为主线，以陕北说书和民歌为背景，刻画出陕北人勤劳坚韧的精神风貌。第一代传人张家根历经磨难，晚年回忆起已故老伴秀秀，怀念至深，选择从容离世